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怎樣才可以讓單調的餐廳變得更加有新意?

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提問者:微風徐徐| 246次瀏覽| 18-11-09
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18-11-09 04:35:24

  隨著社會的進步,人們所追求的時尚潮流也就越多。人們的思想變得前衛,追趕的潮流也就越來越大膽。正是因為人們追求的時尚潮流越來越新奇,這突破了之前的舊思想從而有了創新。 

  在勇于創新,引領潮流里最突出的領域就是飯店了。你們可能會說不就是一個吃飯的地方,不管怎么改都是千篇一律的構造,能有什么新奇或者吸引人眼球的東西,這你們就錯了,近幾年越來越多的飯店都開始追求一個新穎創意,而且據我所知,憑借這一改變出名的飯店有很多。 

  他們從普通的餐廳改變成了主題餐廳,這樣一來就吸引了不少人的好奇心里。從前的飯店、餐廳裝修都非常相似,很難能有脫穎而出的裝修風格。一個餐廳裝修的好壞也大大影響著這個餐廳會不會回頭客,有些客人在你的餐廳里吃飯完走出門立馬就忘記了你的飯店里裝修是什么樣子的,下次多半很難再來。但是如果你先從餐廳的裝修上面吸引住顧客,讓他看見一回就忘不了那么這樣以來回頭客會相當多。 

  主題風格餐廳就是先明確一個裝修的大體方向,然后再沿著這個方向將餐廳裝修成型。今天主要給大家介紹的是武俠風格的裝修,如果你是懷有對金庸一類小說的憧憬,或者是從小就有一個大俠夢的人,那可要認真看了哦。 相信00后的人都已經或多或少看過一下武俠片了,再早一點的人肯定都讀過金庸的原著或者是從小說改編的電視劇上也看了不少武俠片。那種武功蓋世,氣質非凡的大俠闖蕩江湖的感覺讓我也深深的著迷。我一直想有機會去體驗一下當大俠的感覺,好在有了這樣的餐廳可以還你一個大俠夢。 

  首先餐廳中一定不要將比較現代化感覺的設備擺放的太明顯,如果太過明顯,那那種古代的年代感就會減小,甚至顧客會覺得你這個餐廳裝修的四不像。如果可以的話盡量這些設備用別的東西遮掩起來,不耽誤使用就好了。 另外一點就是餐廳的所有桌椅板凳最好都是選取木制材料的,最好將這些木感做舊一些,可能讓整個餐廳的氣氛更具有年代感。

  桌子形狀盡量選取方形桌子,因為在古代圓型大木桌子要比較少。方形要比圓形好切割,所以能選放的就選方的。另外凳子盡量用一字長凳,古代很少有凳子是單人單坐的。這幾點注意好會讓你的餐廳變得事半功倍。 還有就是餐廳的點菜牌子,一定不要像別的餐廳用那種大冊子之類的菜單。要知道那些在古代是沒有的,古代人所用的就是一個一個的木制牌子。將每一道菜寫在牌子上,客人通過牌子上的名字來點菜。 

  如果想要將你的飯廳武俠風格發揮的淋漓盡致的話,最好服務生穿的工作裝設計成古代小二的衣服。有客人來了的話不要再說:“歡迎光臨”之類的話了,改成“客官您里面請”,這樣被問候的客人就會有非常濃厚的武俠感覺。 心動了嗎,為了你心中的大俠夢還不趕快行動起來。


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